حتماً! این هم دستور پخت یک کاسرول خوشمزه و سریع از تاکو:
کاسرول تاکو پیادهروی
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخکرده (گوشت گاو یا مرغ)
1 بسته مخلوط ادویه تاکو
1 عدد پیاز، خرد شده
1 فنجان ذرت
1 فنجان لوبیای سیاه، شسته و آبکش شده
1 فنجان سس سالسا
2 فنجان چیپس تورتیلا، خرد شده
2 فنجان پنیر چدار، رنده شده
1 فنجان خامه ترش (اختیاری)
گوجهفرنگی، کاهو، پیازچه (برای تزیین)
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
در یک تابه بزرگ، گوشت چرخکرده و پیاز را تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته و قهوهای شود.
مخلوط ادویه تاکو را به گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید.
ذرت، لوبیای سیاه و سس سالسا را به تابه اضافه کنید و هم بزنید.
نیمی از چیپس تورتیلا را در کف یک ظرف کاسرول قرار دهید.
مخلوط گوشت و سبزیجات را روی چیپسها بریزید و سطح آن را صاف کنید.
پنیر چدار را روی مواد پاشیده و باقیمانده چیپس تورتیلا را روی آن بریزید.
ظرف کاسرول را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.
در صورت تمایل، با خامه ترش، گوجهفرنگی خرد شده، کاهو و پیازچه تزیین کنید.
این کاسرو